?送菜公司說一下食用檸檬有什么作用?檸檬醫療作用,古代醫書中早已有記述。明朝藥學家李時珍著作《本草綱目》記述檸檬具備生津止渴、止渴、解署等作用。檸檬果汁,性味苦、溫、無毒?!蛾懘ū静荨氛f檸檬果子、皮汁以及具有疏滯、健胃消食、止痛、治郁滯腹疼食欲差”等作用。
現代科學覺得檸檬是防范心血管疾病的藥食。因為檸檬酸在體內與鈣離子融合成一類可溶性的絡合物,因而減輕鈣離子有推動凝血機制的作用。因而,高血壓患者、心?;颊叱:葯幟仕?,可改善癥狀有非常大的益處。
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1、檸檬生津止渴解暑開胃:別以為檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一般直接生吃鮮食,但檸檬果皮含有芳香易揮發成份,還可以生津止渴解暑,開胃醒脾。夏季暑濕偏重,好多人倦怠乏力,長期工作或學習培訓以后通常胃口不好,喝杯檸檬泡水,清新酸爽的香味令人精神大振,更能打開胃口。在西餐中常用檸檬作海鮮的調料,去掉腥味兒異味,東南亞菜則用它立即烹煮,以突出其酸酸甜甜的食味。國內南方人喜歡吃的烤鴨、燒鵝中,自然少不了檸檬這種調味品。
2、能預防心血管疾?。簷幟屎芯S生素C和維生素P,能增加血管彈性和韌性,可輔助治療高血壓心肌梗塞癥狀。近些年國外科學研究也發現了,青檸檬里面含有一類近似胰島素的成份,能使異常血糖值減少。
3、常吃檸檬清熱利濕:檸檬也可以袪痰。檸檬皮的袪痰作用比柑桔還強。夏季氣候濕熱,假如飲食上沒進行留意,人體的體濕與自然氣候的外濕相互磁感應,濕濁氣積日久就能生痰。因而,夏季咳嗽痰多,咽喉不舒服時,將檸檬汁升溫水和少許食鹽,可以將喉嚨積聚的膿痰順暢咳出。
4、具備抗菌消炎作用:檸檬含有維生素C,對人體健康起到的作用猶如天然抗生素,具備抗菌消炎、提高人體免疫力等幾種作用,平時可多喝點熱檸檬水來保養身體。
5、減緩衰老抑止色素沉著:檸檬里面含有維生素B1維生素B2維生素C等幾種營養元素,還含有大量的有機酸、檸檬酸,檸檬是相對高度堿性食品,具有極強的抗氧化的作用,對幫助肌膚新陳代謝、減緩衰老及抑止色素沉著等十分合理。
6、檸檬“宜母子”清除晨吐:兩廣地區中醫學著述《粵語》記述:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經歲久為尚,汁可代醋?!币簿褪钦f,懷孕婦女還可以擺放一些檸檬在床上,早晨起來嗅一嗅,有清除晨吐的作用。